Homepage Rezepte Spargel aus der Mikrowelle

Zutaten

1 kg Spargel
1 Prise Zucker
1 EL Butter
Bratschlauch

Rezept Spargel aus der Mikrowelle

Gesund garen! Im Bratschlauch gelingt der Spargel herrlich aromatisch und behält alle wichtigen Mineralien. Der ideale Fitmacher im Frühling!

Rezeptinfos

unter 30 min
50 kcal
leicht
Portionsgröße

FÜR 2 PERSONEN

Zutaten

Portionsgröße: FÜR 2 PERSONEN

Zubereitung

  1. Spargel schälen und die Enden abschneiden. Schalen in einer Schüssel mit 400 ml Wasser, Salz, Zucker und Butter zugedeckt bei 600 Watt 5-7 Min. auskochen.
  2. Bratschlauch 20 cm länger als den Spargel abschneiden, auf einem Teller ausbreiten und an einer Seite zubinden. Spargel und Zitronenscheiben in den Schlauch legen. Spargelfond abgießen und 1/4 l in den Bratbeutel füllen. Den Beutel verschließen und bei 600 Watt 12-15 Min. garen. Schlauch aufschneiden, Spargel herausheben und servieren.

Weitere Rezepte & Tipps zur Zubereitung

>> Spargel

>> Kochen in der Mikrowelle

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(1)

Kommentare zum Rezept

Spargel im Bratschlauch

Wie lange und bei ? Grad muß der Spargel in den Ofen wenn ich keine

Mikrowelle habe.  Tips erwünscht.

Danke

Spargel

Am besten 180 grad und dann 40 min.

Spargel schälen & zubereiten

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