Zutaten

2 kg weißer Spargel

Salz

Zucker

4 EL Butter

Rezept Spargelpäckchen

Name: Spargelpäckchen
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 2 kg weißer Spargel; Salz; Zucker; 4 EL Butter

Viele Spargelesser am Tisch? Dann gart man den Spargel ganz einfach im Backofen. Und dazu gibt's Pellkartoffeln und Schinken. Glänzende Idee!

fotos mitgeschmack

60 bis 90 min

150 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

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Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

Backofen auf 200° vorheizen. Den Spargel waschen, die Stangen von oben nach unten schälen und die holzigen Enden abschneiden.
4 große Stücke Alufolie doppelt falten und den Spargel darauf legen. Mit Salz und Zucker würzen und die Butter darauf verteilen. Die Folie fest zu Päckchen verschließen und den Spargel im Ofen (Mitte, Umluft 180°) 40-50 Min. backen.