Homepage Rezepte Süße Gnocchi mit Orangen-Erdbeeren

Zutaten

250 g Erdbeeren
2 TL Zucker
1 EL Butter
½ Päckchen Vanillezucker

Rezept Süße Gnocchi mit Orangen-Erdbeeren

Rezeptinfos

unter 30 min
525 kcal
leicht

Für 1 Person

Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Person

Zubereitung

  1. Orange schälen, auch die weiße Haut entfernen. Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, den Saft auffangen. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Orangenfilets, Saft, 1 TL Zucker und Erdbeeren vermengen.
  2. Die Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Gnocchi darin bei mittlerer Hitze in 6-8 Min. goldbraun braten. Dabei mit 1 TL Zucker und dem Vanillezucker bestreuen.
  3. Minze waschen, Blättchen abzupfen. Minze und Orangen-Erdbeeren vermengen und mit den heißen Gnocchi anrichten.

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