Zutaten

250 g Tomaten

200 g Schafkäse (Feta)

1 Bund Basilikum

6 EL Olivenöl

Salz

Pfeffer

Rezept Tomaten-Käse-Tatar

Name: Tomaten-Käse-Tatar
Prep time: 10 min
Ingredients: 250 g Tomaten; 200 g Schafkäse (Feta); 1 Bund Basilikum; 6 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer

Wer sagt, dass Salat immer nur Beilage sein muss? Dieses Tatar schmeckt auf dem Brot oder zu Kartoffeln. Und kann auch mit Tomaten aus der Dose zubereitet werden.

Barbara Bonisolli

Rezeptinfos

unter 30 min

255 kcal

leicht

Portionsgröße

Zutaten für 4 Personen

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Zutaten

Portionsgröße: Zutaten für 4 Personen

250 g Tomaten
200 g Schafkäse (Feta)
1 Bund Basilikum
6 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Tomaten waschen und in sehr kleine Würfel schneiden, die Stielansätze dabei herausschneiden. Den Schafkäse fein zerkrümeln. Die Basilikumblättchen von den Stängeln zupfen und fein hacken.
Tomaten, Käse und Basilikum mit dem Olivenöl mischen. Das Tatar mit Salz und Pfeffer abschmecken.