Zutaten

50 g Walnusskerne

1 reife Banane

60 g Buchweizenflocken (ersatzweise feine Haferflocken)

150 g Erdbeeren

1 EL Kakaonibs

Rezept Walnuss-Erdbeer-Porridge

Name: Walnuss-Erdbeer-Porridge
Prep time: 15 min
Ingredients: 50 g Walnusskerne; 1 reife Banane; 60 g Buchweizenflocken (ersatzweise feine Haferflocken); 150 g Erdbeeren; 1 EL Kakaonibs

Laktosefreier Beerentraum: dieses Porridge mit Walnüssen und Erdbeeren ist im Handumdrehen fertig!

Rezeptinfos

unter 30 min

365 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 2 Personen

Entdecke weitere Porridge-Varianten

Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Personen

50 g Walnusskerne
1 reife Banane
60 g Buchweizenflocken (ersatzweise feine Haferflocken)
150 g Erdbeeren
1 EL Kakaonibs

Zubereitung

Die Walnüsse grob hacken. Die Banane schälen und in Stücke brechen. Die Bananenstücke mit 300 ml Wasser in einen hohen Rührbecher füllen und pürieren.
Bananenwasser, Nüsse und Buchweizenflocken in einen Topf geben. Den Porridge unter Rühren aufkochen, dann bei kleiner Hitze ca. 10 Min. quellen lassen. Dabei regelmäßig umrühren.
Die Erdbeeren waschen, putzen und in 1 cm große Stücke schneiden. Den Porridge auf zwei Schalen verteilen und die Erdbeerstücke darauf anrichten. Mit den Kakao-Nibs bestreuen und warm servieren.