Erdbeer-Smoothie-Bowl
Beerig-cremig kommt dieser Smoothie in die Schüssel und zaubert uns morgens ein Lächeln ins Gesicht: Süßer Genuss ohne schlechtes Gewissen.
Zutaten für 2 Personen
445 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 g | Erdbeeren |
| 2 EL | Heidelbeeren |
| 2 | Bananen |
| 2 EL | Mandeln |
| 50 ml | Johannisbeernektar |
| 50 g | Joghurt (3,5 % Fett) |
| 1 EL | Agavendicksaft |
| 1 gehäufte EL | Chia-Samen |
| 150 g | Quark (20 % Fett i. Tr.) |
| 4 EL | kernige Haferflocken |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Erdbeeren waschen und putzen, 2 Erdbeeren für die Garnitur beiseitelegen. Die Heidelbeeren waschen und trocken tupfen. Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Mandeln grob hacken.
Schritt 2 von 2
Die Erdbeeren und Bananen mit Johannisbeernektar, Joghurt, Agavendicksaft und Chia-Samen in ein hohes Mixgefäß geben. Alles mit dem Stabmixer fein pürieren, dann mit dem Quark verrühren und auf Schalen verteilen. Die Smoothie-Bowls mit Mandeln, Heidelbeeren, den beiseitegelegten Erdbeeren und den Haferflocken garnieren.
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