Rezept Zucchini-Schafskäse-Nudeln aus der Pfanne

Sehr schnelles und einfaches Gericht mit Zucchini und Schafskäse in der Pfanne gebraten, aber soooooo lecker ;)

Zucchini-Schafskäse-Nudeln aus der Pfanne
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Rezeptinfos

Portionsgröße
4
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

500 g
Nudeln(Penne, Bandnudeln, ...)
400 g
200 g
Schafskäse
Prise
Salz, weißer Pfeffer, Chili, Zitronensaft

Zubereitung

  1. 1.

    Nudeln in reichlich Salzwasser kochen
    In einer Pfanne die Zucchini(in kleinen Würdeln oder Scheiben) in weng Olivenöl anbraten, würzen mit wenig Salt, weißem Pfeffer, Zitronensaft, und wer möchte auch mit Chili.
    Am Schluss den Schafskäse(auch in kleinen Würfeln) zugeben, aber nicht mitkochen/mitbraten; nur durchmischen.

  2. 2.

    Den Inhalt der Pfanne in den Topf der Nudeln geben und mit den Nudeln gut durchmischen und sofort servieren.
    Guten Appetit!!

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Kommentare zum Rezept

LaCala
gibt es jetzt öfter

Tolles Rezept - schnell gemacht und super lecker!

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