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Hirse-Kürbis-Apfel-Brei

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Kategorien: Für Babys, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Vegetarisch
Bei diesem vegetarischen Babybrei liefern die Hirseflocken das nötige Eisen.
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Rezept
 
 
 
250 g Kartoffeln, 500 g Kürbis oder Möhren (geschält), 150 g milde Äpfel, 50 g Hirseflocken, 100 ml Apfelsaft, pro Portion 1 knapper EL Rapsöl (8 g)
Schritt 1
Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Kürbis oder Möhren ebenfalls würfeln. Beides mit ¼ l Wasser in einem Topf zugedeckt ca. 15 Min. köcheln lassen.
Schritt 2
Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und würfeln. 5 Min. mitgaren. Die Hirseflocken einrühren. Den Brei unter ständigem Rühren aufkochen. Vom Herd ziehen.
Schritt 3
Apfelsaft zugeben und alles fein pürieren, eventuell mit Wasser verdünnen. Abgekühlt portionsweise einfrieren. Vor dem Füttern pro Portion 1 knappen EL Rapsöl unterrühren.
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Rezept Steckbrief

Hirse-Kürbis-Apfel-Brei

Zutaten
  • 250 g Kartoffeln
  • 500 g Kürbis oder Möhren (geschält)
  • 150 g milde Äpfel
  • 50 g Hirseflocken
  • 100 ml Apfelsaft
  • pro Portion 1 knapper EL Rapsöl (8 g)
Dauer
30 bis 60 min
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
195 kcal pro Portion
Saison oder Anlass
Herbst
Art der Zubereitung
Kochen
Menüfolge
Hauptspeise
Verschiedenes
Vegetarisch, Für Babys, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
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Buchtipp
Das große GU Kochbuch für Babys und Kleinkinder
Dieses Rezept ist aus "Das große GU Kochbuch für Babys und Kleinkinder".
19,99 €
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 Gerichttyp
Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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