
Gemüse und Co. salzig einlegen: Rezepte und Tipps
Bei einem Buffet fällst du als erstes über das salzig eingelegte Gemüse wie Mixed Pickles, Salzgurken & Co. her? Mit unseren Tipps und Rezepten wird das salzige Einlegen von Gemüse zum Kinderspiel.
Wir erklären, welches Gemüse man am besten mit Salz haltbar macht, verraten Tipps und haben natürlich Rezepte zum salzigen Einlegen zusammengestellt.
Rezepte für Mixed Pickles
Mehr köstliche Rezepte für salzig Eingelegtes
Highlight: Frische Oliven selbst einlegen
Frisch eingelegte Oliven sind ein Highlight unter den selbst eingelegten Gemüsesorten. Die Saison beginnt ab Ende September mit der Olivenernte und dauert bis ungefähr Januar.
Probier doch gleich mal unser Grundrezept für selbst eingelegte Oliven.

Salzig einlegen - Anleitung
Schritt 1 von 5 für Salzig einlegen - Anleitung
Schritt 2 von 5 für Salzig einlegen - Anleitung
Schritt 3 von 5 für Salzig einlegen - Anleitung
Schritt 4 von 5 für Salzig einlegen - Anleitung
Schritt 5 von 5 für Salzig einlegen - Anleitung
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