Frische Oliven einlegen (Grundrezept)
Selbst eingelegte violette und grüne Oliven.

Frisch eingelegte Oliven sind ein Highlight unter den selbst eingelegten Gemüsesorten. Die Saison beginnt ab Ende September mit der Olivenernte und dauert bis ungefähr Januar.

Probier doch gleich mal unser Grundrezept für selbst eingelegte Oliven.