13 unwiderstehliche Schweinesteak-Rezepte

Wer Lust auf ein besonders saftiges Stück Fleisch hat, für den ist das Schweinesteak eine gute Wahl.

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küchengötter Redaktion

In der Pfanne gebraten, mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt, ist das saftige Fleisch in wenigen Minuten servierfähig. Praktisch, wenn es einfach mal schnell und trotzdem lecker sein soll. Für die Sommerzeit ist gegrilltes Schweinesteak einer unserer Favoriten. Was dazu besonders lecker schmeckt? Champignon-Zwiebel-Spieße. Hierfür ein bis zwei Zwiebeln abziehen und in kochendem Wasser ca. 7 Minuten überbrühen. Champignons putzen und mit den Zwiebeln abwechselnd auf einem Metallspieß stecken. Die Gemüsespieße dann am Rand des heißen Rosts ca. 15 Minuten garen und gelegentlich drehen. Fertig!

 

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