Rezept Curry- Hackfleischpfanne

Ein Rezept für den Alltag- schnell gemacht und vor allem sehr lecker....

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Rezeptinfos

Portionsgröße
4
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

300 g
2 El
500 g
Penne oder andere kurze Nudeln
250 g
Sahne oder Sauerrahm

Zubereitung

  1. 1.

    Wasser für Nudeln erhitzen und Nudeln bissfest kochen. Den Lauch in feine Ringe schneiden.

  2. 2.

    Öl in einem Topf erhitzen, das Hackfleisch darin krümelig braten. Die Lauchringe dazugeben und sanft mitbraten, bis sie anfangen weich zu werden.

  3. 3.

    Mit Curry stäuben und kurz mit anbraten. Sahne dazugießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. 4.

    Nudeln abgießen und unter die Sauce mischen- servieren

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