Rezept Erdbeer-Waffeltörtchen

Wenn der kleine, süße Hunger kommt, dann kommen diese Waffeln gerade recht. Der Erdbeer-Vanille-Quark ist schnell gerührt und ein leckeres Obendrauf.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 2 Portionen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 260 kcal

Zutaten

250 g
250 g
1
Teelöffel Honig
2 Zweige
6
dünne Butterwaffeln (aus der Packung)

Zubereitung

  1. 1.

    Erdbeeren in einer Schüssel mit kaltem Wasser vorsichtig waschen. Abtropfen lassen und mit einem spitzen Messer den Stielansatz entfernen. Erdbeeren je nach Größe ganz lassen oder halbieren.

  2. 2.

    Magerquark, Joghurt und Honig in einer kleinen Schüssel verrühren.

  3. 3.

    Zitronenmelisse waschen und trockentupfen. Blättchen von den Stielen zupfen.

  4. 4.

    Jeweils eine Waffel auf zwei Dessertteller geben. Jeweils ein Viertel der Vanille-Quark-Creme und der Erdbeeren darauf verteilen. Wieder eine Waffel, Creme und Früchte darauf geben. Mit einer Waffel abschließen. Mit Zitronenmelisseblättchen bestreuen.

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