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Zutaten

750 ml milder Weißweinessig

Rezept Estragonessig

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Estragonstängel waschen und mit Küchenpapier vorsichtig trocken tupfen. In eine Flasche stecken und mit Weißweinessig auffüllen. Kühl und dunkel (sonst bleicht die Farbe aus) mindestens 4 Wochen ziehen lassen. Hält sich mindestens 2 Jahre.

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