Französisches Brot - Rezept für den Brotbackautomat
Aus dem Brotbackautomat. Dieses Französische Brot besticht durch seine lockere, feinporige Krume. Außen bäckt es schön knusprig. Passt zu jedem Belag und als Beilage.
Zutaten für 1 BROT
180 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 TL | Salz |
| 1/2 EL | Roggenmalz |
| 550 g | Weizenmehl Type 1050 |
| 30 g | Sauerteigpulver |
| 1 1/2 TL | Trockenhefe |
Zubereitung
Schritt 1 von 1
410 ml Wasser sowie die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Backform geben. Bitte die Bedienungsanleitung des Gerätes beachten.
