Rezept Harvest Spice

Line

Eine Mischung zu herbstlichem Gemüse, speziell zu Pastinaken, Kürbis und Rüben, aber auch zu deftigen Eintöpfen mit Schweinefleisch, Backobst und Nüssen.

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kräuter & Gewürze - Das Kochbuch

Zutaten

2 TL
Pimentkörner
3 EL
Ingwerpulver
2 EL
1 TL
Cayennepfeffer

Zubereitung

  1. 1.

    Kardamom und Piment getrennt rösten und mahlen. Mit den anderen Gewürzen gut mischen.

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