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Zutaten

1 EL Kardamomsamen
1 EL Zimtpulver
1 EL gem. Gewürznelken
1 EL Cayennepfeffer

Rezept Lebanese-Spice-Mix

Eine der vielen typischen, aber weniger aufwendigen arabischen Mischungen. Zum Kennenlernen mit jeweils gleichen Mengen beginnen und dann nach Geschmack variieren.

Rezeptinfos

leicht
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Zutaten

Zubereitung

  1. Kardamom rösten und mahlen. Mit den übrigen Gewürzen mischen.

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