Rezept Kirschenmännchen

Name: Kirschenmännchen
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 6 Brötchen vom Vortag; 600 g Kirschen; 3 Eier (Größe M); 1/2 l Milch; 4 EL Zucker; 1/2 TL Zimtpulver; 2 EL Butter; Butter für die Form

Der süße Auflauf lädt zum Sattessen ein. Besonders lecker schmeckt's, wenn man warme oder kalte Vanillesauce dazu serviert.

fotos mitgeschmack

Rezeptinfos

60 bis 90 min

545 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

6 Brötchen vom Vortag
600 g Kirschen
3 Eier (Größe M)
1/2 l Milch
4 EL Zucker
1/2 TL Zimtpulver
2 EL Butter
Butter für die Form

Zubereitung

Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden. Kirschen waschen, die Stiele entfernen und die Kirschen entsteinen. Brötchenscheiben und Kirschen mischen.
Eine ofenfeste Form mit Butter ausstreichen und die Mischung darin verteilen. Eier, Milch, Zucker und das Zimtpulver verquirlen und über die Brötchen gießen. Die Butter in Flöckchen auf dem Auflauf verteilen und diesen im Backofen (Mitte, Umluft 160°) in 35-45 Min. goldbraun backen.