Zutaten

50 g Kürbiskerne

200 g weiche Butter

2 EL Kürbiskernöl

Salz

Bratpfanne ø28 cm

Rezept Kürbiskernbutter

Name: Kürbiskernbutter
Prep time: 20 min
Ingredients: 50 g Kürbiskerne; 200 g weiche Butter; 2 EL Kürbiskernöl; Salz; Bratpfanne ø28 cm

Wer streicht sich nicht gerne etwas Besonders aufs Brot? Die Kürbiskernbutter ist ganz leicht zuzubereiten und schmeckt umwerfend gut!

Joerg Lehmann

unter 30 min

leicht

Portionsgröße

Für 250 g Butter

Portionsgröße: Für 250 g Butter

Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Geröstete Kerne erkalten lassen und möglichst fein hacken.
Weiche Butter mit Kürbiskernöl und fein gehackten Kürbiskernen verrühren und mit Salz abschmecken.

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