Rezept Kürbiskernbutter
Joerg Lehmann
Rezeptinfos
unter 30 min
leicht
Portionsgröße
Für 250 g Butter
Zutaten
Portionsgröße:
Für 250 g Butter
- 50 g Kürbiskerne
- 200 g weiche Butter
- 2 EL Kürbiskernöl
- Salz
Dazu empfehlen wir aus der Lafer Profi-Kollektion von ELO
Zubereitung
- Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Geröstete Kerne erkalten lassen und möglichst fein hacken.
- Weiche Butter mit Kürbiskernöl und fein gehackten Kürbiskernen verrühren und mit Salz abschmecken.