Zutaten

1 Laugenstange

1 Salatblatt

50 g Fleischwurst

50 g Kräuterfrischkäse

Salz

Rezept Laugen-Dog

Name: Laugen-Dog
Prep time: 20 min
Ingredients: 1 Laugenstange; 1 Salatblatt; 50 g Fleischwurst; 50 g Kräuterfrischkäse; Salz

Toll: einfach am Vorabend zubereiten und am Morgen in die Pausenbox packen. Schmeckt garantiert allen Kindern.

Jörn Rynio

unter 30 min

205 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN FÜR 2 KINDERPORTIONEN

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Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 2 KINDERPORTIONEN

Am Vorabend beide Enden der Laugenstange abschneiden und das Innere mit einer Gabel herausholen. Diese Krume in kleine Stückchen schneiden.
Salatblatt waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Fleischwurst in kleine Würfel schneiden.
Salz, Salatstreifen, Wurst und Brotkrume mit dem Kräuterfrischkäse verrühren. Die ausgehöhlte Laugenstange damit füllen. In Alufolie einwickeln und über Nacht in den Kühlschrank legen.
Am nächsten Morgen die Hälfte der Stange in Röllchen schneiden und in der Pausenbrotbox verpacken. Die andere Hälfte kann am nächsten Tag mitgegeben werden oder als Nachmittags-Snack gegessen werden.

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