Maiscreme
Echte Maisfans werden sich über dieses Rezept freuen: Hier steht der Mais wirklich im Mittelpunkt! Prima als Brotaufstrich, Dip zu Gemüse, Kartoffeln, Kurzgebratenem...
Zutaten für 2 PERSONEN
125 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 g | Maiskörner (aus der Dose) |
| 100 g | Frischkäse (5 % Fett) |
| 1 | Kästchen Kresse |
| Jodsalz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Den Mais kalt abspülen und abtropfen lassen. Mit dem Frischkäse im Mixer oder mit dem Zauberstab cremig pürieren.
Schritt 2 von 2
Die Kresseblättchen waschen und gut abtropfen lassen. Hacken und unter die Maiscreme rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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