Rezept Mandel-Kokos-Proteindrink

Name: Mandel-Kokos-Proteindrink
Prep time: 10 min
Ingredients: 1 kleine Banane; 250 ml Mandeldrink (ungesüßt); 150 g Magerquark; 150 ml kalter Kaffee; 1 EL lösliches Kaffeepulver; 1 EL Kokosmus; 1 EL Kakaopulver; 2 EL geschälte Mandeln; ½ TL gemahlene Vanille; 2 TL Kokosraspel

Energiekick für Protein-Shake-Fans: Neben Banane, Mandeln, Quark und Kakao landet hier auch Kaffee im Mixer.

Mathias Neubauer

Rezeptinfos

unter 30 min

285 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 2 Gläser à 350 ml

Warenkunde: Das solltest du über Kokos wissen

Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Gläser à 350 ml

1 kleine Banane
250 ml Mandeldrink (ungesüßt)
150 g Magerquark
150 ml kalter Kaffee
1 EL lösliches Kaffeepulver
1 EL Kokosmus
1 EL Kakaopulver
2 EL geschälte Mandeln
½ TL gemahlene Vanille
2 TL Kokosraspel

Zubereitung

Die Banane schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Bananenstücke mit Mandeldrink, Quark, Kaffee, Kaffeepulver, Kokosmus, Kakaopulver, Mandeln und Vanille in den Mixer geben.
Den Mixer verschließen und auf kleinster Stufe starten. Dann alles auf höchster Stufe 40-50 Sek. fein pürieren, bis ein cremiger Drink entstanden ist.
Nach Belieben noch etwas Wasser zum Verdünnen dazugeben und alles erneut kurz mixen. Den Drink in Gläser füllen, mit je 1 EL Kokosraspeln garnieren und servieren.