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Medjoh-Murmeln

Name: Medjoh-Murmeln
Prep time: 20 min
Yield: Zutaten für 20 Stück:
Ingredients: 200 g Medjool-Datteln; 90 g Cashewkerne; 30 g geschälte Hanfsamen (ersatzweise Leinsamen); 2 TL Kaffeepulver (Instant); 1 EL Sesammus (Tahin); 1 EL Rapsöl; Salz; 1 Prise gemahlener Kardamom (nach Belieben)

Wenn du direkt nach einem langen Uni-Tag zum Training fährst, sind die Medjoh-Murmeln ideal: Der Zucker aus den Datteln und das Koffein aus dem Kaffee geben ordentlich Energie fürs Training. Power dich aus!

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Aufwand

20 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 20 Stück:

75 kcal pro Portion

Menge	Zutat
200 g	Medjool-Datteln
90 g	Cashewkerne
30 g	geschälte Hanfsamen (ersatzweise Leinsamen)
2 TL	Kaffeepulver (Instant)
1 EL	Sesammus (Tahin)
1 EL	Rapsöl
	Salz
1 Prise	gemahlener Kardamom (nach Belieben)

Zubereitung

Benötigte Utensilien

Blitzhacker, luftdichte Verpackung

200 g Medjool-Datteln, 90 g Cashewkerne, 30 g geschälte Hanfsamen (ersatzweise Leinsamen), 2 TL Kaffeepulver (Instant), 1 EL Sesammus (Tahin), 1 EL Rapsöl, Salz, 1 Prise gemahlener Kardamom (nach Belieben)

Blitzhacker

Die Datteln entkernen, die Stielansätze entfernen. Datteln, Cashews, Hanfsamen, Kaffeepulver, Tahin, Öl, 1 Prise Salz und Kardamom nach Belieben in einen Blitzhacker geben. Alles zu einer gut formbaren Masse verarbeiten.