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Nougatcremetorte

Name: Nougatcremetorte
Prep time: 50 min
Cook time: 45 min
Yield: FÜR 1 SPRINGFORM (12 STÜCK)
Ingredients: 4 Eier; 250 g Zucker; 200 ml Öl; 200 ml Milch; 200 g gem. Haselnüsse; 300 g Mehl; 1 Pck. Backpulver; 1 Pck. Sahnepuddingpulver; 500 ml Milch; 250 g weiche Butter; 350 g Nussnougatcreme; 12-16 Nougatherzen

Diese nougat-süße Versuchung gelingt Ihnen leicht und in kurzer Zeit. Leicht gekühlt zu frischem Kaffee ist diese Buttercremetorte ein Gedicht.

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Aufwand

95 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 1 SPRINGFORM (12 STÜCK)

Menge	Zutat
4	Eier
250 g	Zucker
200 ml	Öl
200 ml	Milch
200 g	gem. Haselnüsse
300 g	Mehl
1 Pck.	Backpulver
1 Pck.	Sahnepuddingpulver
500 ml	Milch
250 g	weiche Butter
350 g	Nussnougatcreme
	12-16 Nougatherzen

Zubereitung

Für den Boden den Ofen auf 200° vorheizen. Die Form vorbereiten. Alle Zutaten abmessen, griffbereit stellen. Die Eier mit dem Zucker in 2–3 Min. in einer Rührschüssel dick-cremig schlagen.

Öl und Milch unter Rühren zugeben. Haselnüsse, Mehl und Backpulver mischen, rasch unterrühren. Den Teig in die Backform füllen und im Ofen (unten, Umluft 180°) 40–45 Min. backen. Abkühlen lassen.

Den Pudding mit Milch nach Packungsanweisung zubereiten, abkühlen lassen.

Den Kuchen einmal quer teilen. Die Butter mit 200g Nussnougatcreme cremig schlagen, den Pudding löffelweise unterrühren. 1/3 der Creme auf den Boden streichen. Den Deckel auflegen, die Torte mit der restlichen Nougatcreme ringsum bestreichen und die Nougatherzen darauf verteilen.