Rezept Orangenpfeffer

Line

Ein absoluter Favorit für die Pfeffermühle. Orangenpfeffer schmeckt überraschend gut auf frischen Tomaten und gibt fast allen Salatsaucen und Suppen eine besondere Note.

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kräuter & Gewürze - Das Kochbuch

Zubereitung

  1. 1.

    Die getrockneten Orangenschalen im Mörser in Stückchen (2-3 mm) brechen. Mit den schwarzen Pfefferkörnern mischen.

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