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Zutaten

2-3 EL zerkleinerte getr. Orangenschalen
2-3 EL schwarze Pfefferkörner

Rezept Orangenpfeffer

Ein absoluter Favorit für die Pfeffermühle. Orangenpfeffer schmeckt überraschend gut auf frischen Tomaten und gibt fast allen Salatsaucen und Suppen eine besondere Note.

Rezeptinfos

leicht
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Zutaten

Zubereitung

  1. Die getrockneten Orangenschalen im Mörser in Stückchen (2-3 mm) brechen. Mit den schwarzen Pfefferkörnern mischen.

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