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Peanut Butter and Jelly Cronuts

Name: Peanut Butter and Jelly Cronuts
Prep time: 30 min
Yield: Für 6 Stück
Ingredients: 100 g Sauerkirschgelee; 1 Prise Zimtpulver; 200 g stückige Erdnussbutter; 2 EL Sahne; 6 Cronuts (siehe Rezept für Cronuts); 50 g Aprikosenkonfitüre; 50 g geröstete gesalzene Erdnüsse; 18 Amarenakirschen (aus dem Glas)

Fruchtige Doppeldecker mit Sauerkirschen, Erdnüssen und Amarenakirschen. Ein US-amerikanischer Hit!

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Aufwand

30 Min.
Schwierigkeit

Mittel

Zutaten für 6 Stück

675 kcal pro Portion

Menge	Zutat
100 g	Sauerkirschgelee
1 Prise	Zimtpulver
200 g	stückige Erdnussbutter
2 EL	Sahne
6	Cronuts (siehe Rezept für Cronuts)
50 g	Aprikosenkonfitüre
50 g	geröstete gesalzene Erdnüsse
18	Amarenakirschen (aus dem Glas)

Zubereitung

Benötigte Utensilien

2 Schüsseln, Löffel, Handrührgerät mit Rührbesen, Spritzbeutel mit großer Lochtülle, Messer, Schneidebrett, Kochtopf, Backpinsel

100 g Sauerkirschgelee, 1 Prise Zimtpulver, 200 g stückige Erdnussbutter, 2 EL Sahne

2 Schüsseln, Löffel, Handrührgerät mit Rührbesen, Spritzbeutel mit großer Lochtülle

Sauerkirschgelee und Zimtpulver verrühren. Die Erdnussbutter mit dem Handrührgerät in ca. 2 Min. aufschlagen. Die Sahne einrühren und die Erdnussbutter in den Spritzbeutel füllen.

6 Cronuts

Messer, Schneidebrett

Die Cronuts waagerecht durchschneiden und die Böden mit dem Sauerkirschgelee bestreichen. Darauf jeweils einen Ring Erdnussbutter spritzen und die Deckel wieder auflegen.

50 g Aprikosenkonfitüre, 50 g geröstete gesalzene Erdnüsse, 18 Amarenakirschen (aus dem Glas)

Kochtopf, Backpinsel

Für die Deko die Konfitüre aufkochen und die Oberseite der Cronuts damit bestreichen. Die Erdnüsse grob hacken und auf die Cronuts streuen. Mit je 3 Amarenakirschen dekorieren.