Rezept Pizzacreme

Streichen Sie sich die Pizza aufs Brot! Dieser Aufstrich enthält alle Zutaten, damit Sie sich wie in Italien fühlen.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
ZUTATEN FÜR CA. 500 G
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
So schmeckt es Kindern, Das große GU Kochbuch
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer
Pro Portion
Ca. 10 kcal

Zutaten

1 EL
3 EL
Tomatenmark
2 TL
Pizzagewürz

Zubereitung

  1. 1.

    Zwiebel schälen und klein würfeln. Tomaten waschen, vierteln, dabei den Stielansatz entfernen. Tomatenviertel klein würfeln.

  2. 2.

    Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Tomatenmark kurz mitbraten, dann Tomatenwürfel und Pizzagewürz dazugeben. Kurz aufkochen lassen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Min. köcheln lassen. Ab und zu umrühren.

  3. 3.

    Grünkernschrot in den Tomatensugo einrühren und noch mal 15 Min. offen einkochen lassen, bis der Sugo streichfähig ist. Ab und zu umrühren. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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