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Rezept Power-Proteinshake mit Heidelbeeren

Beerenstarker Eiweiß-Drink: Die TK-Heidelbeeren mixen wir mit Banane, Milch und Joghurt. Der Drink ist nicht nur optisch ein Hit.

Rezeptinfos

unter 30 min
235 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 2 Gläser à 350 ml

Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Gläser à 350 ml

Zubereitung

  1. Die Heidelbeeren in den Mixer geben und ca. 10 Min. antauen lassen. Inzwischen die Banane schälen und in grobe Stücke schneiden.
  2. Die Bananenstücke mit Milch, Joghurt, Haferkleie und Leinsamen zu den Heidelbeeren in den Mixer geben.
  3. Den Mixer verschließen und auf kleinster Stufe starten. Dann alles auf höchster Stufe 40-50 Sek. fein pürieren, bis ein cremiger Drink entstanden ist.
  4. Nach Belieben noch etwas Wasser zum Verdünnen dazugeben und alles erneut kurz mixen. Den Drink in Gläser füllen und sofort servieren.

Heidelbeeren sind kalorienarm und liefern reichlich Vitamin C, E und K, B-Vitamine, Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen sowie Anthocyane, die vor Hautalterung und Krebs schützen sollen. Waldheidelbeeren schmecken säuerlicher und färben aufgrund des höheren Gehalts an Anthocyanen intensiver als Kulturheidelbeeren.

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