Rezept Rohkost mit Quark-Dip
Rohkost und Dip sind ein immer wieder gern gegessener Snack oder auch mal eine kleine Vorspeise - und dazu so schnell gemacht und super gesund.
Rynio, Jörn
Herz
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Rezeptinfos
Portionsgröße
FÜR 1 PERSON
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Nudeldiät schlank & glücklich
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca.
200 kcal
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Gemüse putzen, waschen. Möhren und Gurke in Stifte schneiden. Die eine Hälfte der Paprikaschote in Streifen schneiden, die andere Hälfte fein würfeln.
-
2.
Die Paprikawürfel mit Quark, Tomatenmark und evtl. etwas Mineralwasser cremig rühren. Mit Currypulver, Salz und Pfeffer würzen, den Schnittlauch unterrühren. Den Dip zu den Möhren-, Gurken- und Paprikasticks servieren. Das Knäckebrot dazu essen.
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