Rezept Rosinen-Schoko-Creme

Name: Rosinen-Schoko-Creme
Prep time: 10 min
Ingredients: 40 g Bulgur (Weizengrieß); 50 g Rosinen; 200 ml Apfelsaft; 40 g gemahlene Haselnüsse; 1 TL Kakaopulver

Endlich mal eine wirklich vollwertige Alternative zur Nuss-Nougat-Creme, die bei Kindern extrem gut ankommt! Ausprobieren!

Michael Brauner

Rezeptinfos

unter 30 min

leicht

Portionsgröße

FÜR 250 G AUFSTRICH

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 250 G AUFSTRICH

40 g Bulgur (Weizengrieß)
50 g Rosinen
200 ml Apfelsaft
40 g gemahlene Haselnüsse
1 TL Kakaopulver

Zubereitung

Bulgur mit Rosinen und Apfelsaft aufkochen. Bei schwacher Hitze 20-25 Min. köcheln lassen.
Inzwischen die Haselnüsse in einer trockenen Pfanne anrösten. Zusammen mit dem Kakaopulver zum Bulgur-Rosinen-Mix geben und alles fein pürieren. In ein sauberes Schraubglas geben und kühl aufbewahren. Hält sich etwa 7 Tage.