Rezept Rosinen-Schoko-Creme
Michael Brauner
Rezeptinfos
unter 30 min
leicht
Portionsgröße
FÜR 250 G AUFSTRICH
Zutaten
Portionsgröße:
FÜR 250 G AUFSTRICH
- 40 g Bulgur (Weizengrieß)
- 50 g Rosinen
- 200 ml Apfelsaft
- 40 g gemahlene Haselnüsse
- 1 TL Kakaopulver
Zubereitung
- Bulgur mit Rosinen und Apfelsaft aufkochen. Bei schwacher Hitze 20-25 Min. köcheln lassen.
- Inzwischen die Haselnüsse in einer trockenen Pfanne anrösten. Zusammen mit dem Kakaopulver zum Bulgur-Rosinen-Mix geben und alles fein pürieren. In ein sauberes Schraubglas geben und kühl aufbewahren. Hält sich etwa 7 Tage.