Rote-Bete-Kokos-Suppe mit Ingwer

Diese Rote-Bete-Kokos-Suppe mit Ingwer ist eine leckere und vegane Hauptspeise. Während die Rote Bete dieser Suppe die schöne violette Farbe verleiht, haucht ihr die Kokosmilch einen leicht exotischen Hauch ein.

  • Aufwand
    40 Min.
  • Schwierigkeit
    Leicht