Homepage Rezepte Scharfe Zwiebeln italienischer Art

Zutaten

2 getrocknete oder frische Peperoncini
6 EL Olivenöl

Rezept Scharfe Zwiebeln italienischer Art

Die schön scharfen Zwiebeln sind schnell zubereitet und passen ideal zu gegrilltem Fleisch.

Rezeptinfos

unter 30 min
170 kcal
leicht

Zutaten für 4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Zutaten für 4 Personen

Zubereitung

  1. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Getrocknete Peperoncini zerkrümeln, frische waschen, putzen und fein hacken.
  2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Zwiebelstreifen darin weich und leicht braun braten. Peperoncini untermischen und noch kurz weiterbraten. Die Zwiebeln mit Salz abschmecken und servieren.

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