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Schokofondue mit Früchten

Name: Schokofondue mit Früchten
Prep time: 30 min
Yield: ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
Ingredients: 1 kg gemischte Früchte (z. B. Bananen, Kiwis, Mandarinen); 300 g Zartbitterschokolade; 200 g Sahne; 1 Prise Kardamompulver; je 40 g gehackte Pistazien und Haselnüsse; 4 EL Kokosflocken; Holzspieße

Zum Eintunken! Ein großer Kinderspaß, wenn sich viele Leckermäulchen an einem Tisch versammeln.

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Aufwand

30 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 4 PORTIONEN

885 kcal pro Portion

Menge	Zutat
1 kg	gemischte Früchte (z. B. Bananen, Kiwis, Mandarinen)
300 g	Zartbitterschokolade
200 g	Sahne
1 Prise	Kardamompulver
	je 40 g gehackte Pistazien und Haselnüsse
4 EL	Kokosflocken
	Holzspieße

Zubereitung

Die Bananen schälen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Kiwis schälen und in Würfel schneiden. Die Mandarinen schälen und in Schnitze teilen. Die Früchte abwechselnd auf Holzspieße stecken.

Die Schokolade in Stücke brechen. Die Sahne mit dem Kardamom erwärmen, die Schokolade dazugeben und bei schwacher Hitze unter Rühren schmelzen lassen. Alles in einen Fonduetopf füllen und auf ein Stövchen mit kleiner Flamme stellen.