Homepage Rezepte Schwertfisch caprese

Zutaten

250 g Tomaten
1 TL Olivenöl
10 g schwarze entsteinte Oliven

Rezept Schwertfisch caprese

Fisch a la Caprese: saftiges Schwertfischfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und schwarzen Oliven.

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht
Portionsgröße

Für 1 Portion

Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Portion

Zubereitung

  1. Schwertfisch waschen, trockentupfen und würzen. Tomaten häuten, würfeln. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, fein hacken.
  2. Fisch im heißen Öl ca. 10 Minuten braten. Vorbereitete Zutaten zugeben, kurz andünsten. Würzen. Oliven und Petersilie untermischen.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(0)
Anzeige
Anzeige
Login