Rezept Spaghetti mit Zitronen-Zucchini

Frische Pasta: leckere Spaghetti mit gedünsteter Zucchini, Knoblauch, Zitrone und Weißwein.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 4 Portionen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 530 kcal

Zubereitung

  1. 1.

    Nudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen.

  2. 2.

    Zucchini putzen, waschen, in feine Streifen schneiden. Im heißen Öl ca. 3 Minuten braten. Knoblauch abziehen, dazudrücken. Salzen, pfeffern. Zitronenschale und Wein zugeben, ca. 5 Minuten garen. Abschmecken. Abgetropfte Spaghetti zugeben. Petersilie untermischen, mit Käse bestreuen.

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