Rezept Süßer Couscoussalat

Name: Süßer Couscoussalat
Prep time: 10 min
Ingredients: 1 Orange; 30 g Instant-Couscous; Zimtpulver; 1 EL Rosinen; ½ Birne

Instant-Couscous ist in fünf Minuten fix und fertig und mit frischen Früchten aufgepeppt wird daraus ein leckeres Frühstück oder ein Snack für zwischendurch.

Rynio, Jörn

Rezeptinfos

unter 30 min

210 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 1 Kinderportion

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Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Kinderportion

1 Orange
30 g Instant-Couscous
Zimtpulver
1 EL Rosinen
½ Birne

Zubereitung

Die Orange teilen und aus einer Hälfte den Saft auspressen. Den Saft (mindestens 60 ml) erwärmen. Couscous mit 1 Prise Zimt und Rosinen einrühren und etwa 5 Min. quellen lassen.
Die andere Hälfte der Orange bis aufs Fruchtfleisch schälen, vierteln, das weiße Innere entfernen und die Viertel in schmale Scheiben schneiden. Die Birne waschen, halbieren oder vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Das Obst zum Couscous geben.