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Rezept Tomatensalsa

Eine Allround-Sauce, die zu Ceviche, gefüllten Weinblättern, aber auch zu Pasta und Reis passt. Und die mehrere Tage, gut verschlossen, im Kühlschrank haltbar bleibt.

Rezeptinfos

unter 30 min
35 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 4-6 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4-6 Personen

Zubereitung

  1. Tomaten waschen, von den Stielansätzen befreien, fein hacken. Chilischote waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Petersilie abbrausen und trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und fein hacken.
  2. Alles mit den übrigen Zutaten verrühren und die Salsa abschmecken.

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