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Würziges Kräutersalz

Name: Würziges Kräutersalz
Ingredients: 2 Lorbeerblätter; 3 TL getr. Rosmarin; 2 TL getr. Oregano; 2 TL getr. Ajowan; 1/2 TL getr. Lavendelblüten; 200 g grobes Meersalz

Eine stark aromatische Salzmischung, die besonders gut zu Gerichten der mediterranen Küche passt. Ajowan kann durch Thymian ersetzt werden.

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Schwierigkeit

Leicht

Zutaten

Menge	Zutat
2	Lorbeerblätter
3 TL	getr. Rosmarin
2 TL	getr. Oregano
2 TL	getr. Ajowan
1/2 TL	getr. Lavendelblüten
200 g	grobes Meersalz

Zubereitung

Lorbeerblätter zerbröseln. Mit den anderen Gewürzen und 3 EL Meersalz im Mixer oder in der Gewürzmühle fein mahlen. Diese Mischung nochmals mit dem restlichen Salz mahlen.