Rezept Zitronen-Kapern-Marinade
Coco Lang, Strickert, Ela
Rezeptinfos
unter 30 min
105 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 2 Portionen
Zubereitung
- Den Rosmarin kalt abbrausen und trocken tupfen, die Nadeln abzupfen und hacken. Den Saft der Zitrone auspressen und mit dem Rosmarin in eine Schale geben.
- Knoblauch schälen und halbieren, eventuell den Keim entfernen. Die Hälften durch eine Presse in die Schale drücken.
- Rosmarin, Zitronensaft und Knoblauch in der Schale mit dem Olivenöl und den Kapern verrühren. 3 EL Wasser sowie das Salz und den Pfeffer darunter schlagen.
