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Rezept Zuckerfreie Aprikosen-Schokoriegel ohne Backen

Schnell zubereitete Müsliriegel für Kinder, dazu noch ohne Backen und zuckerfrei!

Rezeptinfos

leicht
Portionsgröße

Für 12 Riegel

Zutaten

Portionsgröße: Für 12 Riegel

Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf die Schokolade mit 40 ml Wasser in einem Blitzhacker zu einer homogenen Masse pürieren und in einer Form (16×12 cm) zwischen zwei Lagen Backpapier glatt streichen und festdrücken.
  2. Die Schokolade grob hacken und über dem Wasserbad schmelzen. Die obere Lage Backpapier entfernen und den Schokoguss gleichmäßig über der Riegelmasse verteilen.
  3. Die Masse im Kühlschrank kalt stellen und ziehen lassen. Am nächsten Tag dann in
    12 Stücke schneiden.
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