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Senf-Kartoffeln

Erstellt von Original GU Rezept - bewertet mit 4 (1) - 1 Kommentar
letzter Kommentar von BigRed am 16.12.12
Kategorien: Auflauf, Aus dem Backofen, Beilage, Für Zwei, Herbst, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch, Winter
Eine Kombination, auf die man nicht gleich kommt, die aber unvergleichlich schmeckt!
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Senf-Kartoffeln
 
 
 
1/4 l Instant-Gemüsebrühe, 1 EL mittelscharfer Senf, 1 TL Sambal Oelek, 400 g vorwiegend festkochende Kartoffeln, 50 g Sahne, 3-4 Prisen Salz
Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.
Schritt 2
Instant-Gemüsebrühe erhitzen, Senf und Sambal Oelek mit einem Schneebesen gut hineinrühren. Kartoffeln schälen, waschen und quer in feine Scheiben schneiden.
Schritt 3
Kartoffelscheiben, gewürzte Brühe, Sahne und Salz in eine ofenfeste Auflaufform (ca. 20 x 25 cm) geben und gut vermischen.
Schritt 4
Im Ofen (Mitte) 20-25 Min. backen.
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BigRed
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25 Minuten

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Rezept Steckbrief

Senf-Kartoffeln

Zutaten
  • 1/4 l Instant-Gemüsebrühe
  • 1 EL mittelscharfer Senf
  • 1 TL Sambal Oelek
  • 400 g vorwiegend festkochende Kartoffeln
  • 50 g Sahne
  • 3-4 Prisen Salz
Anzahl Portionen
2
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Winter, Herbst
Art der Zubereitung
Aus dem Backofen
Menüfolge
Beilage
Gerichttyp
Auflauf
Verschiedenes
Preiswert, Vegetarisch, Ohne Alkohol, Für Zwei
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 Gerichttyp
Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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