Ofengebackene Aubergine mit Tomaten-Couscous

So lecker schmeckt der Sommer. Das Gemüse wird ganz einfach im Ofen gebacken und mit einer köstlichen Couscous-Tomaten-Mischung und Minzjoghurt serviert.

  • Aufwand
    105 Min.
  • Schwierigkeit
    Leicht