Rezept Beeren-Vanille-Milch

Wer kann diesem leuchtend magentafarbenen Drink widerstehen? Noch attraktiver wird er farblich und geschmacklich, wenn Sie ausschließlich Heidelbeeren verwenden.

Fotostudio L'Eveque

Herz

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Ein Rezept von GU,
am 14.02.2008

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Ein Rezept von GU, am 14.02.2008

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Rezeptinfos

Portionsgröße

FÜR 2 GLÄSER

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

Cholesterin im Griff

Zeit

unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer

Pro Portion

Ca. 185 kcal

Zutaten

300 g

gemischte Beeren (frisch oder tiefgekühlt)

300 ml

fettarme Milch (1,5 % Fett)

2 Päckchen

Vanillezucker

4 EL

Schmelzflocken

Zubereitung

1.

Die Beeren behutsam waschen, abtropfen lassen und putzen. Tiefgekühlte Früchte kurz antauen lassen. 2 schöne Beeren beiseite legen.
2.

Die Beeren mit Milch, Vanillezucker und Schmelzflocken im Mixer oder mit dem Zauberstab fein pürieren.
3.

Den Drink in zwei hohe Gläser füllen und je 1 Beere an den Rand stecken.