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Zutaten

3 Birnen
400 g Joghurt cremig gerührt
1 Zitrone

Rezept Birnenlassi

indisch

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Das Birnenfruchtfleisch abschneiden und mit dem Joghurt, dem Wasser, einer Prise Salz und einer Prise Zucker in einem hohen Gefäß pürieren.

Ein Rezept von

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Kommentare zum Rezept

Meine hieß Santa Maria.

Und da die Birne schon eine angenehme süße Säure hatte, habe ich die Zitrone und den Zucker weggelassen und eine Prise Nelken und Zimt zugefügt.

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