Rezept Birnentörtchen

Name: Birnentörtchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 2 Scheiben TK-Blätterteig; 2 reife Birnen (Abate Fetel); 50 g Zucker; 1/2 TL Zimtpulver; 2 EL Butter

Schneller und einfacher geht´s nicht: Im Handumdrehen sind diese leckeren Törtchen mit Blätterteig gezaubert. Ideal, wenn überraschend Gäste zum Kaffee kommen!

Rynio, Jörn

Rezeptinfos

30 bis 60 min

leicht

Portionsgröße

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Zutaten

Portionsgröße: 4

2 Scheiben TK-Blätterteig
2 reife Birnen (Abate Fetel)
50 g Zucker
1/2 TL Zimtpulver
2 EL Butter

Zubereitung

Blätterteigscheiben kurz auftauen lassen, quer halbieren und etwas ausrollen. Die Ecken nach innen klappen. Backofen auf 200° vorheizen.
Birnen schälen, vierteln und ohne Kerngehäuse in feine Spalten schneiden, kreisförmig auf dem Blätterteig auslegen. Zucker mit Zimt mischen, darüber streuen. Butter in Flöckchen darauf verteilen. Im Backofen (Mitte, Umluft 180°) etwa 20 Min. backen. Warm servieren.