Rezept Bunte Familienpizza
Tomaten und Mozzarella-Käse sind hier die Basis. Wem dies zu schlicht ist, der kann je nach Vorlieben mit weiteren Zutaten variieren.
Brauner, Michael
Herz
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Rezeptinfos
Portionsgröße
FÜR 1 BACKBLECH (16 STÜCK) ODER 2 RUNDE FORMEN VON 28 CM Ø
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Glutenfrei genießen
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer
60 bis 90 min Dauer
Pro Portion
Ca.
180 kcal
Zutaten
800 g
Tomatenfruchtfleisch in Stücken (Fertigprodukt)
1
Grundrezept Pizzateig (siehe Rezept-Tipp)
1/2 TL Salz
250 g
Zubereitung
-
1.
Den Backofen vorheizen. Die gehackten Tomaten gut abtropfen lassen. Den Teig mit den Tomatenstücken gleichmäßig belegen und salzen. Mozzarella in kleine Stücke schneiden und über den Tomaten verteilen.
-
2.
Die Pizza mit den Kräutern bestreuen. Mit Olivenöl beträufeln und im Ofen bei 250° (Mitte, Umluft 220°) ca. 20-25 Min. backen.
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