Rezept Frisch gestampftes Kartoffelpüree
Michael Brauner
Rezeptinfos
30 bis 60 min
leicht
Portionsgröße
FÜR 4 PERSONEN
Zutaten
Portionsgröße:
FÜR 4 PERSONEN
Zubereitung
- Kartoffeln waschen. Mit Schale in wenig Salzwasser in 20 Min. weich kochen. Etwas abkühlen lassen, dann pellen.
- Milch mit der Butter erwärmen. Kartoffeln durch die Kartoffelpresse in die Milch drücken oder mit einem Kartoffelstampfer in der Milch zerdrücken. Mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen.