Rezept Gemüse-Orangen-Saft

Name: Gemüse-Orangen-Saft
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 Rote Bete (alternativ 100 ml Rote-Bete-Saft); 4 Stangen Staudensellerie; 3 Möhren; 20 g Ingwerwurzel; 5 Saftorangen; 2 EL Olivenöl

Ein wunderbarer Wachmacher ist dieser farbenfrohe Saft. Wenn es schnell gehen soll, können Sie auch einen Orangen-Direktsaft nehmen.

Eising Studio, Martina Görlach

Rezeptinfos

unter 30 min

222 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 2 Portionen

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Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Portionen

1 Rote Bete (alternativ 100 ml Rote-Bete-Saft)
4 Stangen Staudensellerie
3 Möhren
20 g Ingwerwurzel
5 Saftorangen
2 EL Olivenöl
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Zubereitung

Rote Bete waschen, den Stielansatz abschneiden und die Knolle vierteln. Sellerie waschen. Möhren waschen, schälen und die Enden abschneiden. Ingwer schälen und klein schneiden.
Gemüse und Ingwer nacheinander im mechanischen Entsafter entsaften.
Orangen auf einer Saftpresse entsaften. Orangen und Gemüsesaft mischen und das Olivenöl unterrühren. Sofort servieren.