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Rezept Grüner Smoothie "Flotter Einsteiger"

Äpfel und Banane sorgen für Süße, der Babyspinat liefert Farbe und sanften Geschmack.

Rezeptinfos

unter 30 min
50 kcal
leicht
Portionsgröße

3 Portionen à 300 ml

Zutaten

Portionsgröße: 3 Portionen à 300 ml

Zubereitung

  1. Die Äpfel waschen und achteln. Kerngehäuse belassen, Stiel und Blütenansatz entfernen. Die Banane schälen und klein schneiden. Das Zitronenviertel schälen und alles in den Mixer füllen.
  2. Babyspinat waschen und abtropfen lassen. Schlechte Blätter entfernen. In den Mixer geben.
  3. Das Wasser zufügen. Kurz auf kleiner Stufe starten, dann alles auf höchster Stufe cremig pürieren.
  4. Konsistenz und Geschmack prüfen. Nach Belieben etwas Wasser oder Zitronensaft dazugeben und erneut kurz mixen.
  5. Für die Deko den Apfel halbieren und 3 dünne Scheiben abschneiden, Kerngehäuse nach Belieben entfernen. Die Scheiben bis zur Hälfte einschneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Smoothie in 3 Gläser füllen und mit je einer Apfelscheibe dekorieren. Frisch servieren und gut gelaunt genießen.

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