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Rezept Smoothie "Grüner Gorilla"

Dieser fruchtige Smoothie mit Erdbeeren, Apfel und Banane wird mit Kohlrabiblättern und Spinat abgerundet.

Rezeptinfos

mehr als 90 min
130 kcal
leicht
Portionsgröße

2 Portionen à 350 ml

Zutaten

Portionsgröße: 2 Portionen à 350 ml

Zubereitung

  1. Die Sultaninen 2 Stunden lang in 100 ml Wasser einweichen.
  2. Apfel waschen, Stiel und Blütenansatz entfernen, achteln. Banane schälen und grob zerkleinern. Zitrone schälen. Zusammen mit Erdbeeren, Sultaninen und dem Einweichwasser in den Mixer füllen.
  3. Die Kohlrabiblätter und den Spinat waschen, putzen und abtropfen lassen. In den Mixer geben.
  4. Die Gänseblümchen und das Wasser zufügen. Den Mixer kurz auf kleiner Stufe starten, dann alles auf höchster Stufe cremig pürieren. Nach Belieben etwas Wasser oder Zitronensaft dazugeben und erneut kurz mixen.
  5. Den fertigen Smoothie in Gläser gießen und mit Spinatblättchen dekorieren. Frisch genießen.

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