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Rezept Heringstatar mit Pellkartoffeln

Rezeptinfos

unter 30 min
550 kcal
leicht

Für 4 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Kartoffeln waschen und in wenig Wasser ca. 20 Minuten als Pellkartoffeln kochen.
  2. Rote Bete und Gewürzgurke abtropfen lassen, in kleine Würfel schneiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Apfel schälen, vierteln, entkernen und ebenfalls fein würfeln. Abgetropften Hering in kleine Stücke schneiden, alles mischen. Abschmecken. Mit Pellkartoffeln und Schmand anrichten.

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